会長が早朝から山菜採りへ行ってきて
ゼンマイを採ってきました。
採ってきたらその日のうちに煮ないと駄目との事。
ゼンマイを見る度に子供の頃に無理矢理
山に連れて行かされ、自分は嫌いなのに
気味の悪いゼンマイを採っていた不快な記憶が蘇ります。
だから自分は好んで食べません。
はっきり言って嫌いです。
会社の休憩室のガスコンロで煮ているときのあの独特の匂い。
窓を全開にしてましたが正直、吐きそうでした。
煮てから余分な所を取り除くらしいです。
それから天日干しするみたいです。
見てても全く食欲がわきません。
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